Трдельник — знаменитая чешская выпечка из специального, нежнейшего теста с ароматной обсыпкой из корицы, орехов и сахара, запечённая на гриле. Трдельники могут быть как пустыми, так и с различными начинками: с джемом, шоколадной пастой, взбитыми сливками и клубникой.
Данное лакомство готовят путем наматывания теста на деревянный валик (трдло)и укладывают в специальную печь. Спустя 3–4 минуты приготовленный трдельник посыпают сладкими добавками.